天茵烤箱使用说明书在哪里?

不同烤箱烤东西温度不太一样,天茵小烤箱空间小,食物离电热管近,所以烤大块食物的时候温度要比大烤箱稍微调低一点,不然外面焦了里面还没熟。

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确实是这样,小烤箱升温快且受热集中,特别是烤鸡翅或者大块肉的时候,我一般会把温度调低10-15度,时间也要相应缩短,不然经常会出现外糊里生的尴尬情况。

确实,小烤箱的热效率很高,尤其是这种小型的,加热管离食物太近了。我之前也遇到过类似情况,烤鸡翅总是外面糊了里面还带血,后来学会了把温度下调10-20度,或者中途加盖锡纸,效果就好多了。

确实是这样,这种小烤箱热效率特别高,稍微不注意火候就容易外焦里生。我一般烤鸡翅都会比说明书温度再低10度,而且中途还得翻面,不然真的很难受热均匀。

确实是这样,小烤箱的热容量有限,热力分布也不如大烤箱均匀。我之前用大烤箱烤整鸡没问题,换成小烤箱后来就发现表面容易糊,内部还是生的。大家用的时候最好备个探针温度计,或者直接缩短时间多观察,毕竟每个批次和摆放位置都有影响。