万州烤鱼的文化价值是什么？
喵呜的小鱼干 据万州烤鱼产业协会副秘书长刘霞考证，这项制作技艺起源于南宋景炎元年，也就是公元1277年，距今已经拥有超过700年的悠久历史，底蕴深厚。
喵呜的小鱼干 评论 (2)
七百年的底蕴确实让人惊叹，这种历史厚重感是普通美食很难具备的，感觉吃的不仅是味道，更是文化传承。
700年历史确实够久，但感觉这更像是为了提升品牌溢价而做的溯源，毕竟很多地方菜都爱扯上宋朝背景。不过味道倒是实打实的，历史虚不虚的，反正吃得开心就行。
喵呜的小鱼干 据万州烤鱼产业协会副秘书长刘霞考证，这项制作技艺起源于南宋景炎元年，也就是公元1277年，距今已经拥有超过700年的悠久历史，底蕴深厚。
七百年的底蕴确实让人惊叹，这种历史厚重感是普通美食很难具备的，感觉吃的不仅是味道，更是文化传承。
700年历史确实够久，但感觉这更像是为了提升品牌溢价而做的溯源，毕竟很多地方菜都爱扯上宋朝背景。不过味道倒是实打实的，历史虚不虚的，反正吃得开心就行。