微波炉和烤箱有什么区别

微波炉主要是通过微波让食物内部的水分子高速振动产生热量，从而加热食物，这种方式非常快，特别适合剩菜加热或者解冻，但它很难让食物表面变得酥脆，所以通常不适合做烤蛋糕。