锡箔纸烧烤的正确方法是什么

锡纸娃娃菜被誉为口碑之王，无论火锅烧烤都离不开它。配料需要油、剁椒、小米辣、蒸鱼豉油、鸡精、粉丝、蒜蓉、麻油和鲜香宝。制作时先将粉丝泡好垫底，再放娃娃菜，淋上所有配料，上火烤制。在离好还有2分钟时，放入切好的小米辣圈，利用余温激发出辣味和香气。