新商用烤箱使用前需要空烤多久？

除了第一次使用前需要进行长时段的空烤外，后续的维护也很重要。在日常使用过程中，也需要定期对烤箱内部进行清洁和消毒。保持烤箱内部的干净卫生，才能保证每次烘焙出来的食品都是安全且美味的，这点大家平时不要忽略了。