锡纸可以在烤箱里用吗？

对于一些容易产生油烟或容易烧焦的肉菜，锡纸能提供很好的保护。它能避免高温直接作用于食材表面，从而减少有害物质的产生，既保证了菜肴的口感，又兼顾了饮食健康与安全。