用烤箱烤地瓜需要加水吗

我家烤箱烤地瓜从来都不加水，因为地瓜本身是含有水分的。在烤箱里，水分会慢慢蒸发，烤出来的地瓜不仅不会干，反而因为糖分浓缩而变得格外甘甜可口。