用烤箱烤羊肉串需要多长时间

腌制环节也很关键，羊肉需用料酒、洋葱、生姜等去腥增香，烤后撒白胡椒、辣椒面能提升层次。烤肉串既能驱寒又滋补，掌握火候和调味就能做出媲美市售的口感。