一层烤一盘和一层烤两盘烤箱，烤一盘哪个省燃气？长烤一盘会毁烤箱吗？
风起时的思念 在只烤一盘食物时，使用专为一盘设计的小型烤箱往往更省燃气或电力。这是因为其内部容积较小，加热腔体更容易被填满，预热速度快，热量分布更集中，从而减少了能量在空余空间的浪费，整体能效更高。
风起时的思念 评论 (2)
确实是这样，热效率的问题。大烤箱烤小份量，大部分热量都空耗在空气里了，预热也慢，费钱还慢。不过话说回来，如果经常只烤一点东西，买个空气炸锅或者迷你烤箱更香，不用心疼电费。至于毁烤箱，只要不是那种劣质产品，正常使用一盘完全没问题，不用担心。
这点确实很关键！很多人觉得大烤箱多功能，其实单次少量烘焙时，小烤箱的热效率完胜，预热快而且热损耗小。至于毁烤箱的问题，只要不是违规改装或极端超载，正常使用完全没问题，放心用就行。