用电烤箱烧烤食物有危害吗

少量食用电烤箱烤制的食物对人体基本无害，但长期频繁或过量食用可能带来健康风险。尤其是当烤箱温度设置过高或食物出现焦糊时，产生的有害物质会明显增加。建议控制烧烤时长与温度，并搭配新鲜深色蔬菜、水果和薯类一起食用，这样能有效降低潜在危害。