用烤箱烤鱼需要多长时间

将刷好油的鱼送入预热好的200度烤箱，上下火烤20分钟。中途可以取出再给鱼刷一次油，防止干燥。在烤鱼的间隙，用剩下的香料油加入猪油，炸熟土豆片和藕片，再快速炸一下青红椒保持色泽。