用烤箱烤鱼需要多长时间
一杯半糖去冰 将刷好油的鱼送入预热好的200度烤箱，上下火烤20分钟。中途可以取出再给鱼刷一次油，防止干燥。在烤鱼的间隙，用剩下的香料油加入猪油，炸熟土豆片和藕片，再快速炸一下青红椒保持色泽。
一杯半糖去冰 评论 (1)
烤过鱼的人都知道200度20分钟其实挺冒险的，我家40升的小烤箱这个时间鱼背都焦了。后来学乖了用180度烤25分钟，中途翻面再刷油。至于配菜直接铺鱼底下一起烤更省事，单独炸藕片油溅得到处是，擦厨房累得要命。
一杯半糖去冰 将刷好油的鱼送入预热好的200度烤箱，上下火烤20分钟。中途可以取出再给鱼刷一次油，防止干燥。在烤鱼的间隙，用剩下的香料油加入猪油，炸熟土豆片和藕片，再快速炸一下青红椒保持色泽。
烤过鱼的人都知道200度20分钟其实挺冒险的，我家40升的小烤箱这个时间鱼背都焦了。后来学乖了用180度烤25分钟，中途翻面再刷油。至于配菜直接铺鱼底下一起烤更省事，单独炸藕片油溅得到处是，擦厨房累得要命。