用烤箱烤红薯有什么危害？

其实用烤箱烤红薯完全没有任何危害可言。从原理上讲，它和街头那种大炉子烤红薯是一模一样的，本质上都是通过高温加热让红薯变熟，所以只要红薯本身没问题，烤出来就是安全的。