油纸可以放进烤箱烤饼干吗?

除了检查材质和铺设方式,烘烤过程中的细节也不能忽视。虽然油纸耐高温,但并不代表它可以无限耐受极端高温,所以在烤制过程中还是要时不时看一眼烤箱内部的情况,确保一切正常。另外,别忘了给饼干之间留出足够的膨胀空间,因为饼干在烤的时候会变大,如果摆得太密,它们可能会粘连在一起,影响成品的美观和口感。

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