圆面包的烘烤温度是多少？

当你的面包配方中牛奶和糖的添加量较多时，由于这些成分在高温下容易焦糖化，需要特别注意调整烤箱温度。建议在烘烤过程中，适当时机在面包上方加盖一层锡纸，以反射热量。