怎样用电烤箱烤肉
温柔的小仙女 准备材料其实很简单，主要是250克的猪肉，再准备一些玉米油、适量的盐以及你喜欢的烧烤料。先把猪肉切成薄片，这样烤起来才入味。
温柔的小仙女 评论 (2)
切薄片确实更入味，但用电烤箱烤薄片容易烤焦，建议烤之前先腌渍半小时以上，或者在表面刷一层薄薄的油锁住水分，这样烤出来才嫩，不然容易干巴巴的。
切片这点很关键，厚了外面焦了里面还没熟，薄了又怕烤干了。除了调料，是不是刷油也能防止粘网？
温柔的小仙女 准备材料其实很简单，主要是250克的猪肉，再准备一些玉米油、适量的盐以及你喜欢的烧烤料。先把猪肉切成薄片，这样烤起来才入味。
切薄片确实更入味，但用电烤箱烤薄片容易烤焦，建议烤之前先腌渍半小时以上，或者在表面刷一层薄薄的油锁住水分，这样烤出来才嫩，不然容易干巴巴的。
切片这点很关键，厚了外面焦了里面还没熟，薄了又怕烤干了。除了调料，是不是刷油也能防止粘网？