蒸烤二合一体机烘焙好还是蒸的功能好？

从实用角度看，蒸烤一体机确实省空间又多功能，纯蒸、发酵、解冻都能搞定。但问题是烤制效果不太理想，只有上加热管的设计导致受热不均匀，用久了还容易出现水汽腐蚀内部金属部件的问题。