蒸烤二合一体机烘焙好还是蒸的功能好？

蒸烤二合一体机的蒸功能确实更出色，但烘焙表现就差点意思了。之前用它烤披萨时，上面都焦成炭了，底部还是软塌塌的，吃起来特别影响口感，这种情况真的挺让人抓狂的。