自己做的烤箱烧烤怎么做？
橙子皮皮卡 接下来就是烤制的过程了。先将电烤箱预热到200度，持续8分钟。然后把铺好食材的烤盘放入烤箱，选择上下火模式，将温度设定为220度。设定烤制时间为20分钟，在烤制过程中，建议中间翻一次面，这样能让食材受热更均匀，烤出来外焦里嫩，口感更好。
橙子皮皮卡 评论 (1)
200度预热8分钟对于家用小烤箱来说可能有点短，通常建议预热到10-15分钟更稳妥，不然受热不均。另外220度高温容易把表面烤焦里面还没熟，如果是肉串建议降到180-190度烤30分钟左右，或者最后几分钟开上火上色，这样外焦里嫩的效果更可控。