201不锈钢能做餐盒吗

专业角度来看，食品级不锈钢需要达到304或更高标准。201不锈钢仅适用于干燥食品包装或工业用途，比如装干面条、饼干这类不含水分的物品。如果长期接触水、油等液体，表面氧化层会逐渐失效，出现锈斑的同时可能释放有害物质。