不锈钢电锅蒸米饭时灭灯的原因是什么？

还有一个容易被忽略的因素是电压问题，如果家中电压突然升高超过额定值，电锅的保护机制可能会启动，导致自动断电灭灯，以保护内部元件不被烧毁。