用电炒锅蒸米饭应该放多少水蒸多久

按照传统做法，水量需要比米饭多出三分之一的比例。接着开启小火模式，让米饭在锅里蒸大约十五分钟左右。这个时间能让米粒初步受热软化，为后续的焖制打下基础。