电热饭盒可以用来煮饭吗? 心灵窗户 7月19日 点赞 0 电热饭盒仅仅是用来加热饭菜的,它完全不具备将生米饭煮熟或把肉蒸熟这样的食物加工功能。它的工作原理是通过内部发热体通电产生高温蒸汽,主要目的是对已经做好的饭菜进行加热和保温,属于一种生活小家电,无法代替电饭煲完成从生到熟的烹饪任务。