电蒸箱带孔蒸盘和托盘蒸菜时如何使用？
一只废柴 打开箱门时会有蒸汽散去，此时炉具会自动停止加热。为了安全，人要站后一步以防蒸汽喷出烫伤脸部，切勿在蒸箱工作时让小孩接触。若需在蒸箱工作时重置烹调温度与时间，需先按停止键才能调节。发热盘在使用一段时间后积聚水垢，每次使用后可用开水加5%柠檬酸的清垢剂清洗，再用抹布粘上清垢剂抹洗发热盘表面的水垢。
一只废柴 评论 (4)
安全第一确实重要，那个防烫细节很关键。不过建议清洗发热盘时最好断电冷却后再操作，这样更稳妥。
其实关于那个水垢清洗，我有个小提醒：柠檬酸虽然好用，但千万别用钢丝球或者粗糙的百洁布去使劲擦发热盘，很容易把表面保护层刮坏，以后更容易积垢。最好用软布或者海绵，轻轻带过就行。另外，开盖时确实要站远点，那种高温蒸汽喷出来可不是闹着玩的，之前我就被烫红过一片，太疼了，大家千万注意安全。
安全这块确实得提一嘴，蒸汽烫人可太疼了，我家娃以前就好奇去拉过门，现在绝对不敢让他靠近。另外关于除垢那个柠檬酸比例，5%听起来挺专业，但实际操作中感觉稍微少一点也能洗干净，毕竟不是搞化学实验，主要是图个方便卫生。
安全提示这块确实得重视，蒸汽烫伤可不是闹着玩的，尤其家里有小孩的，一定得养成先按停止再开门的习惯。不过关于水垢清洁，直接用5%柠檬酸清垢剂感觉有点太专业了，对于普通家庭来说，日常用白醋兑水擦拭或者专用柠檬酸除垢剂可能更顺手，关键是要养成每次用完顺手清理的习惯，不然那些水垢久了真的很难搞，发热盘状态不好也会影响加热效率。