电蒸箱蒸菜味道怎么样?有哪些常用食谱?
传统蒸锅由于整体温度不够均衡,经常出现受热不均的情况,导致菜肴一部分熟了另一部分还没熟,这严重影响了菜肴的口味和口感。而电蒸箱能避免这个问题。
传统蒸锅由于整体温度不够均衡,经常出现受热不均的情况,导致菜肴一部分熟了另一部分还没熟,这严重影响了菜肴的口味和口感。而电蒸箱能避免这个问题。
确实,以前用那种老式蒸锅,底下烂了上面还是夹生的,特别搞心态。电蒸箱最大的优势就是那个均匀受热,蒸出来的鱼肉才嫩滑,不会老。不过除了蒸菜,其实它还能当烤箱用,一机多用挺划算的。