多层电蒸锅有什么优缺点？
深海鱼人 从节能的角度来看，电蒸锅属于节能型家用电器。大概30秒就能出蒸气，效率比传统蒸锅高很多。更贴心的是，它具备自动恒温和断电功能，能够有效预防干锅情况的发生，这不仅让烹饪过程更省心，也进一步提升了使用的安全性。
深海鱼人 评论 (2)
确实省电，而且不用盯着火候。不过要是蒸的东西多，底层容易烂，上层还没熟透，分层蒸得讲究下顺序。
确实，30秒出蒸汽这速度对打工人太友好了。不过买多层的时候得注意看容量，如果家里人多，中层受热不均可能会影响口感，这点回答里没提，仅供参考。