带汤汁的饭菜别装到顶!装之前一定要把饭盒彻底洗干净,特别是油渍要擦干净,密封圈要卡紧到位。用的时候别放在高温环境里,低温冷冻也可能让盒盖变形漏汤。
饭盒漏汤如何解决
先检查饭盒有没有裂痕或缺口,有的话直接换个新的。要是饭盒完好但还漏汤,多半是密封圈老化了,买个同型号的密封圈换上就行。平时用饭盒要轻拿轻放,别摔了撞到桌角,装包里的时候避开尖锐物品。
饭盒漏汤时先用纸巾擦掉外层的汤水,把剩下的食物赶紧转移到其他容器里。应急的话可以在饭盒外圈缠几层保鲜膜,或者贴几条胶带加固,防止汤再渗出来。记得下次装带汤的菜别装太满,加热时控制好温度,存放的时候别让重物压到饭盒。
密封圈可是防漏汤的关键!要是发现渗汤,先看看圈圈有没有发霉变形,换个新的就能继续用。清洗饭盒别用硬毛刷子,容易刮花内壁导致密封不严。
如果试了各种方法还漏,可能饭盒材质本身有问题。建议换个双层密封的款式,或者选带硅胶垫圈的品牌,热胀冷缩也不容易漏汤。
最简单的办法是套层保鲜膜或者保鲜袋在饭盒外面,暂时兜住漏出来的汤。回家后检查下密封圈是不是松了或者有裂纹,换个新的密封圈基本能解决大部分漏汤问题。