为什么饭盒里的饭菜加热后可以拉丝？

天气炎热的时候，携带的便当很容易出现问题。如果米饭加热后拉丝，这通常是变质的信号，绝对不能再食用。因为变质食物容易引发肠炎等健康问题，所以建议大家今后注意饮食卫生，尽量不要带剩饭剩菜出门，或者确保保存得当。