加热饭盒抽真空有什么作用？

虽然所有饭盒都标榜保温功能，但真空结构的保温效果明显更持久。普通饭盒只是基础隔热，而真空层通过消除空气对流显著减缓了温度流失，热饭能保温三小时以上。