在降解方面，不同塑料材料差异巨大。PP和PS餐盒在填埋场中分别需要20到30年、40到50年才能降解，而EPS（聚苯乙烯）餐盒的降解时间更是长达上百年，可见环保性上PP相对略好一些。
可分解餐盒材料哪种好？餐盒排名如何？
鉴别餐盒质量有一个简单的沉浮实验：从纯聚丙烯（PP）餐盒上撕下一小块放入水中，若能完全浸没且不浮出水面，说明密度较大，可能是纯PP材质。在家做实验时，也可以直接将完整餐盒按入装满水的盆中观察。
关于餐盒材料的厚度检测，如果允许破坏性裁剪，可以选取铝箔餐盒的平面部分，截取若干块进行重叠，测量这N块的总厚度后除以N，就能得到单块餐盒的精确厚度，这是一种简单直接的物理测量方法。
观察餐盒内壁可以辨别优劣，如果内壁粗糙手感发涩，说明有固体残留；对着光看有明显不规则小黑点，通常是劣质产品。优质餐盒由全新PP塑料制成，韧性好硬度高，用手无法撕破，而劣质的摸起来软绵绵，一撕就破。
虽然发泡餐盒早在2001年就被禁止使用，但市场上依然常见，消费者应尽量避免使用。在使用任何一次性塑料餐具前，建议先用热水烫一下，如果散发出刺鼻异味，说明可能有有害物质析出，最好不要使用。
对于标准形状的餐盒，比如圆柱体、长方体或正方体，可以采用阿基米德原理来测量体积。通过排水法测出体积，或者用质量除以比重计算体积，再算出展开后的表面积，最后用体积除以面积即可得出材料厚度。
选购时务必查看餐盒上的QS标识及编号。自2010年6月1日起，QS标志中的“质量安全”字样已改为“生产许可”。建议优先选择无色透明的塑料餐盒，因为这是由纯聚丙烯生产的，安全系数高，颜色越深可能添加物越多，越不安全。
一次性塑料快餐盒主要由树脂或热塑性材料制成，经过高温热熔注塑成型。这类餐盒应用广泛，包括午餐盒、鲜切水果盒、半成品食品盒等，其中PP材质的耐热性最好，是唯一能直接进微波炉加热的类型。