铝箔餐盒如何选购?可以蒸热使用吗?

一次性餐盒底部数字代表材质等级,5号聚丙烯(PP)耐高温可达200℃,可安全用于微波加热,其他编号材质耐热性较差。

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原来5号PP才是微波炉专用,以前老把铝箔盒往里塞,难怪总担心。不过铝箔盒主要优势是保温和防漏,蒸热完全没问题,但微波加热确实得看清楚标识,安全第一。

科普得挺清楚,不过大家买的时候还是得仔细看看底部标识,别光看外观。另外提醒一下,虽然PP材质耐热,但铝箔餐盒一般不建议进微波炉,除非明确标注可微波,安全第一。

这回答有点太绝对了吧。我查过资料,铝箔餐盒本身是可以进微波炉的(只要不贴金属壁),而且很多高端铝箔盒设计就是能直接进烤箱或蒸箱的。这里只提了5号PP塑料,完全忽略了铝箔材质在蒸热场景下的适用性,对于专门问“铝箔餐盒”的人来说,信息并不对等,建议补充铝箔的具体使用注意事项,比如避免酸性食物长时间存放等。