铝箔饭盒加热是否有毒?

铝箔饭盒是无毒环保的新型餐具,可以放心使用。不过要注意选择合格产品,一些不合格的锡纸可能对人体不利。为了健康着想,请务必购买正规合格的铝箔饭盒。

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其实主要得看加热方式。铝箔本身耐高温,但直接进微波炉会打火,必须用烤箱或隔水加热。另外,避免装酸性或强碱性食物,否则铝离子容易析出。只要不违规操作,正规产品确实问题不大。

铝箔确实比塑料耐热,但最好别直接进微波炉,而且加热酸性食物(比如番茄意面)铝容易析出,为了健康还是换陶瓷或玻璃碗吧。