铝箔饭盒加热是否有毒？
凌晨三点的猫在跑酷 铝元素在人体内如果超量蓄积，可能会损害脑细胞，导致记忆力减退，而且这个过程不容易被察觉。好在铝的熔点是660摄氏度，在烧烤中被吸出的风险不大。
凌晨三点的猫在跑酷 评论 (1)
其实大家别太焦虑，只要不是长期高温长时间加热，偶尔用一下铝箔盒完全没问题。关键是要看具体的使用场景，如果是直接明火烧烤或者长时间高温蒸煮，那确实要谨慎，毕竟铝在高温下更容易析出。但日常微波炉加热（注意看包装说明是否适用）或者短时间保温，风险是非常低的。与其担心铝，不如多关注食材本身的新鲜度和卫生问题。