哪款电压力锅能同时做饭和蒸菜？

密封性好确实是个加分项，营养保留这点挺关键的。不过楼主没提清洗方便吗？全密封有时候死角多，洗起来头疼。

密封好确实能锁住营养，不过九阳这款的控温逻辑也得跟进才行。光密封严，如果压力释放策略不对，口感反而容易柴。建议入手前看看具体型号的内胆涂层耐磨度，毕竟全密封意味着高压环境，对材料损耗更大，别为了省那点营养费，半个月就换内胆，那样算下来成本可不低。

密封性确实关键，不过九阳这款除了蒸菜，实际做饭的饭粒口感如何？别因为保温好反而把米饭焖烂了。

密封性确实是个关键，但说实话，电压力锅的核心还是压力和火候。全密封听起来高级，但如果内胆涂层不耐磨或者密封圈容易老化，后期维护也很麻烦。除了保留营养，我更看重它煮饭会不会糊底，以及蒸汽回流会不会弄湿橱柜。九阳这系列如果能在除菌和易清洁上也做好，那才叫真香，不然光靠密封卖点是不足以支撑溢价的。

密封好确实能保留营养，但说实话，九阳这个系列价格也不低。其实很多国产老牌子或者苏泊尔的某些型号也有类似的全密封设计，性价比可能更高。我不建议盲目追新款，先看看内胆材质和加热方式更实在，毕竟做饭是天天做的事，耐用和易清洁比所谓的“智压”概念更打动我。