上班带饭有哪些常见的菜谱推荐?

长期带饭族需注意维生素流失问题,因为微波炉加热及长时间存放都会破坏部分营养。建议日常多补充新鲜水果,以弥补便当中可能缺失的维生素,维持身体营养均衡,避免因饮食单一造成健康问题。

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确实,很多带饭党都容易忽略这点。虽然预制菜方便,但维生素流失是硬伤。我一般习惯带饭的同时,晚上回家或者下午饿的时候,必吃个苹果或橙子,这样基本能闭环营养缺口,不然长期下来确实容易乏力。

确实,带饭最大的痛点就是营养打折。维生素C怕热又容易氧化,反复加热后所剩无几。光靠下班买水果补其实有点被动,不如试试中午带个洗净的黄瓜或西红柿,现洗现吃,口感好又能补充水分和维生素,比下班再啃苹果实在多了。