水晶碗能否加热?即食佛跳墙如何加热?
天然的水晶碗不可以加热。因为天然水晶在形成过程中可能含有杂质或内部有裂隙,遇热后杂质或裂隙会受热膨胀,导致水晶炸裂或产生炸裂纹。
天然的水晶碗不可以加热。因为天然水晶在形成过程中可能含有杂质或内部有裂隙,遇热后杂质或裂隙会受热膨胀,导致水晶炸裂或产生炸裂纹。
原来如此,一直以为透明就是玻璃,差点就要连着碗一起放微波炉了,吓出一身冷汗,幸好看到解答,以后这类容器只用来盛放冷菜或常温食物。
原来如此,看来“水晶”这俩字真不能按字面意思理解。我之前还天真地以为它是玻璃材质,能进微波炉呢。既然天然水晶有裂隙风险,那市售那种标榜水晶的容器大概率是人工合成石英或高透玻璃吧?如果是后者或许能耐热,但为了安全起见,还是老老实实换个陶瓷碗或玻璃煲加热吧,毕竟即食佛跳墙本身就不便宜,别因为加热容器没选对把碗炸了或者烫着手,那就太亏了。
确实是这样,天然水晶热胀冷缩效应明显,直接加热风险太大。既然包装里配了瓷碗或玻璃碗,还是乖乖用那些耐热材质吧,安全第一。
确实不能加热,天然水晶怕热,直接加热容易炸裂,很危险。
还好问了一嘴,不然直接用微波炉热肯定炸了。那种透明塑料盒装的即食佛跳墙,通常都有专门的纸盒或陶瓷内胆,要把水晶碗换掉或者倒出来再加热才安全,不能图省事直接连碗一起弄。