微波炉加热饭菜时能不能加盖子
如果加热的是比较干或者对水分不敏感的食物,其实不用盖盖子也是可以的,因为不盖盖子虽然会导致食物水分流失变干,但如果这种口感变化不影响食用,那省略这一步也无妨,操作更简便。
如果加热的是比较干或者对水分不敏感的食物,其实不用盖盖子也是可以的,因为不盖盖子虽然会导致食物水分流失变干,但如果这种口感变化不影响食用,那省略这一步也无妨,操作更简便。
其实主要看你要热什么。像炒面、炒饭这种,敞开盖确实容易干硬,最好留个缝或者盖个微波炉专用盖,不然水分跑光口感大打折扣。要是热馒头或者剩菜汤,还是得盖着,不然里面不热外面焦。