微波炉加热饭菜时能不能加盖子

对于多汁或者容易变干变硬的食物，建议还是盖上盖子。不过这里有个关键细节，盖子绝对不能密封得太死，必须留有一定的透气孔或选择带透气设计的盖子，以防危险发生。