蒸饺子、包子这类面食也是同样的原理。往发热盘加好适量水后,将饺子或包子整齐摆放在蒸架上,确保它们受热均匀。盖好外盖后通电,蒸汽会把面食蒸熟,这样做出来的食物口感和现蒸的一样好。
小熊双层蒸煮饭盒该如何正确使用?
其实机器有个防干烧保护功能。当发热盘里的水烧干后,它会自动断电保护,指示灯也会随之熄灭。这通常意味着食物已经蒸好或者水用完了,不需要你一直掐表计时,自动断电也很安全。
想要加热饭菜其实很简单,操作和蒸饭类似。你只需要用量杯往发热盘里加适量水,然后把装有饭菜的不锈钢饭盒放进机体,最后记得盖好外盖。这样就能利用蒸汽快速把饭菜热透,非常方便日常使用。
简单来说,日常使用一般是下层蒸饭,上层放菜。你先淘好米加好水放进下层,上层处理好想吃的菜放入。最后在发热盘底部加好水,盖上盖子通电,就能同时搞定主食和菜肴,省时又省力。
如果你打算用这个双层饭盒蒸米饭,首先记得用量杯往发热盘里加适量的水。接着把生米和对应比例的水倒入不锈钢饭盒,直接放进机体底座。如果是蒸肉之类的食材,记得要先放在蒸碟上,再放进不锈钢饭盒里,最后把外盖盖严实就行。
如果你想用它来炖汤,关键在于水的用量。你需要用量杯往发热盘里多加一些水,这样能保证炖煮的时间足够长,从而让食材炖得更加软烂入味,整体效果也会比水少的时候好很多,适合需要长时间慢炖的食物。
操作时接通电源,按下开关,看到电源指示灯亮起,就说明机器已经开始正常工作了。这时候你会看到蒸汽慢慢产生,食物在密闭的空间里被蒸汽加热。整个过程不需要人一直盯着,比较省心。
蒸熟后如果你想提前取出,可以先手动关上电源开关。此时指示灯会熄灭,等待几分钟让蒸汽消散,机内温度稍微降低后再打开外盖取出食物,这样既安全又能避免被高温蒸汽烫伤,很贴心。
蒸蛋的时候,先用量杯往发热盘加适量水,然后放入蒸架。把打好的蛋液或者整蛋放在蒸架上,注意保持平稳,最后盖上外盖。这样利用蒸汽慢慢蒸出来的蛋羹口感嫩滑,非常适合做早餐或者营养餐。