学校蒸箱蒸饭的做法是什么?用什么锅蒸饭更好吃?
步骤一:先把稻米倒出来清洗干净,然后放到没有孔的蒸盘或者碗里面,注意要把米洗干净再装进去,这样蒸出来的米饭才不会有多余的杂质。
步骤二:接下来要往蒸盘里添加冷水,一般来说米和水的比例建议保持在1:1.2左右比较合适。如果你喜欢吃口感干一点、比较硬实的米饭,可以适当减少水量;如果你喜欢软糯绵软的口感,那就多加一点水。
步骤三:把水加好之后,要稍微摇晃一下蒸盘,让水和米能够分布得比较均匀,然后再滴入少量的植物油,这样做出来的白米饭光泽度会更好,看起来也更加晶莹剔透。
步骤四:打开蒸箱,把蒸盘放进电蒸箱的内层,记得取下储水箱并加满水,然后启动电蒸箱,选择智能化菜单中的豆面小点心-白米饭模式,根据想要的烹制特性开始煮制。
步骤五:等到烹制完成之后,小心地从蒸箱里面把蒸盘取出来,一碗香喷喷的米饭就可以食用啦。以上就是使用蒸箱蒸饭的具体操作步骤,分享给大家参考。