中午的青菜晚上可以加热吃吗

如果不得不吃剩菜，建议在存放时放入冰箱冷藏，这样可以有效抑制细菌生长。另外，再次加热时务必彻底热透，杀灭可能存在的细菌，同时切记不要反复多次加热，只加热一次即可，这样既能保证口感，也能尽量保留营养。