自热锅的菜包应该什么时候放？

这样好像不太好吧？菜包一般是腌制过的配菜，直接放冷水里泡着，口感会变差，而且容易滋生细菌。我觉得还是等水加好、发热包起作用，蒸汽上来之后再放菜包，利用高温快速烫热既安全又好吃。

试了一下，好像先放菜包容易糊底，还是水放得差不多再扔进去比较稳妥。

其实我觉得没必要那么讲究，只要别最后才扔进去烫一下就行。我是习惯水倒进去搅匀后，趁热把菜包铺在上面，利用蒸汽闷个一两分钟，口感刚好，也不会因为放早了而泡烂。