自热米饭酱油包什么时候放？在家可以自己做吗？

确实，虽然菜包看着是熟的，但自热包的高温杀菌和充分加热才是灵魂。毕竟外面吃也是热透了才好吃，自己吃更要讲究个卫生和安全，多等十几分钟完全值得。

其实很多自热米饭的菜包是生的，或者只是半熟状态，光靠加热包的蒸汽温度有时候很难彻底杀菌。建议还是把菜包倒出来，加水用锅煮开几分钟再拌进去，这样吃起来更放心，口感也更好，毕竟入口的东西不能太凑合。

其实我觉得不用那么麻烦，菜包本来就是熟的，只要米饭热透了，把菜包挤上去拌匀就能吃。不过为了口感好，有些人喜欢把菜包里的酱和料单独拿出来，在加热的最后两分钟扔进碗里一起焖一下，那样味道更融合，也更入味。