380伏不锈钢热水器接触器吸合但不加热是什么原因？

师傅这分析挺到位的，确实得先排查接触器主触点。不过补充一点，如果触点正常，最好再测一下三相电阻平衡，有时候加热管内部断路或者接线柱氧化也会导致只响不热，光看接触器吸合是不够的。

老哥说得很在理，接触器吸合只是控制回路通了，主触点如果烧蚀或者氧化导致接触不良，确实没法走大电流。除了这个，建议再测一下三相进线到加热管两端的电压，看看是不是缺相或者电阻值无穷大了，有时候问题可能还在后面。