拔掉热水器电源后为什么水还是热的？

你可以把电热水器想象成一个巨大的保温壶，它的内胆通常有很好的隔热层。当水被加热到设定温度后，即使不再通电，热量也不容易快速流失。因此，拔插头只是停止了新的加热，之前储存的热水会在短时间内保持温度，让你依然能用到热水。