从安全角度出发，停用前首先必须断开电源，拔出插头或取出电源线。这不仅是节能省钱，避免无效加热消耗电费，更是为了防止因无人关注导致的漏电事故。长时间不用如果不拔插头，一旦设备损坏发生漏电，后果不堪设想，安全第一。
电热水器长期不用时，内胆应该加满水还是排空？
如果你打算停用很长时间，比如几个月甚至更久，我建议一定要把水排干净。 stagnant water在密闭空间里很容易滋生藻类和微生物，导致水箱被污染，而且水在热水器里时间过长也会产生病菌，腐蚀保温内腔，对人和设备都不好，所以长期不用放水是更安全卫生的选择。
对于停用时间的判断，大概可以分为几种情况：如果是几天或半年内再用，可以保持满水，但下次使用前记得换新水；如果超过半年，最好拆掉电线和水管，把水彻底排空。这样做主要是为了防止下次忘记排水就直接通电，导致干烧损坏热水器。
实际操作步骤上，建议先断电，再把余水彻底排净，重复冲洗两次后再排干，等待3到5分钟后用薄膜胶袋把接口扎好密封。如果再次使用，记得先注满水，再接电源，检查是否有漏电隐患，排除问题后再启动，这样能延长设备寿命。
电热水器长时间不用的话，除了排空水，还有一步不能少，就是清理加热棒。水里的碳酸钙很容易吸附在加热棒上，时间一长会把它裹得严严实实，这不仅影响导热效率，损害热水器，还会让放出来的水质变差。自己清理或请专业人士清洗都可以。
关于是否留水，其实也有不同的看法。有的观点认为水是最好的缓冲，能保护加热管和筒体，不让它们直接暴露在空气中氧化或干烧。但更多的人认为，静止的水更容易变质和滋生细菌。所以如果冬天长期不用，不放水的话内胆还容易冻爆，排空水相对更稳妥。