引起味觉恶心的臭味，往往是因为管道中的重金属在细菌和藻类缺氧环境下相互作用所致。针对这类水质问题，最根本的消除方法是直接更换相关的输水管路。
电热水器长期不用为什么水是臭的？
如果水中出现腥臭味，这通常是电器绝缘性能下降或接点接触不良，引发放电过程产生臭氧所致。处理时需拆开机器紧固连接部位，若问题依旧，则建议更换加热环。
电热水器如果长时间不使用，内部残留的水没有及时排空，会滋生大量细菌，导致水体发臭。因此，在长期停用前，务必将热水器内的积水彻底排放干净，以维持内部清洁。
若闻到刺鼻的臭味，通常是由于自来水中残留的次氯酸分解产生了氯气，以及烷类、烃类、苯类气体混合形成。消除这一问题的有效办法是在进水口加装市售的陶瓷膜过滤装置。
产生霉味主要是因为细菌残核发生了腐败作用。解决方法是加入醋或食盐进行加热清洗。为了预防这种情况，建议养成每天用完水后始终保持内部为新鲜水的习惯。