电热水器放热水时水箱为什么会出现碰响和抖动？

其实你描述的‘碰碰响、抖动’现象，在专业术语里通常被称为回火。这意味着火焰并没有在燃烧器正常位置燃烧，而是跑到了燃烧器内部去烧，这是因为燃气喷出的速度太慢，赶不上燃烧蔓延的速度，导致火焰逆向燃烧。