电热水器烧开水后为什么不自动断电？

电热水器在烧水达到设定温度后应当自动切断电源，这是基本的安全保护机制。如果设备无法自动断电，说明温控器可能失效或继电器卡死，这种故障状态下继续使用极易引发干烧、爆炸等严重安全事故，强烈建议立即停止使用并更换带有可靠自动断电功能的新产品。