电热水器停水时还能烧水吗？

如果是燃气热水器，情况则有所不同。燃气热水器通常有水流感应，只要你不打开水龙头，机器根本不会点火。所以停水时，只要记得关好龙头，就不会发生干烧或损坏设备的情况。

停水后电热水器只要还插着电，通常不会烧坏。因为热水器内胆里本身是存满水的，有水的保护，加热管不会直接干烧损坏，你可以放心，机器内部的水量足以维持短暂的安全状态。

对于电热水器来说，系统一直在循环工作。当你洗澡打开水龙头加冷水时，冷水进去会把热水顶出来，从而形成温度平衡。即使中途停水，只要内胆没空，它就像普通容器一样，不会立刻出问题。

最危险的情况是，如果你刚洗完澡，内胆里的水已经被排空，这时候停水却又忘记拔掉电热水器插头。这种情况下，加热管失去水的冷却，会迅速过热，导致设备烧毁甚至引发安全事故，务必小心。