电热水器停水时要不要关闭电源？

从物理原理来看，热水器水箱具有密封性，内部的水加热需要大量空气进入才能打破平衡，而停水状态下这一条件不具备。因此，即使不断电，也不会因为缺水导致干烧危险，可以不用关电源。